Το Sideritis syriaca, κοινώς γνωστό ως συριανό φασκόμηλο ή σιδερένιο, είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια της μέντας Lamiaceae. Είναι εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου, ιδιαίτερα σε χώρες όπως η Ελλάδα και η Τουρκία. Το συριακό φασκόμηλο είναι γνωστό για τα αρωματικά του φύλλα και χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παρασκευή αφεψημάτων από βότανα με πιθανά οφέλη για την υγεία. Πιστεύεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική για διάφορους σκοπούς.