Το Origanum majorana, κοινώς γνωστό ως μαντζουράνα, είναι ένα είδος αρωματικού βοτάνου της οικογένειας της μέντας (Lamiaceae). Είναι εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου και καλλιεργείται για τις μαγειρικές και ιατρικές του χρήσεις. Η μαντζουράνα έχει γλυκιά και ήπια γεύση, παρόμοια με τη ρίγανη αλλά με ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση. Συχνά χρησιμοποιείται ως γαστρονομικό βότανο για να αρωματίσει μια ποικιλία πιάτων, όπως κρέατα, σούπες, μαγειρευτά και σαλάτες. Εκτός από τις μαγειρικές εφαρμογές της, η μαντζουράνα χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή βοτανοθεραπεία για τα πιθανά οφέλη της για την υγεία, όπως οι ηρεμιστικές και πεπτικές της ιδιότητες.