Το Morus είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Moraceae, το οποίο περιλαμβάνει είδη κοινώς γνωστά ως μουριές. Αυτά τα φυτά είναι εγγενή στην Ασία, την Αφρική, την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Το πιο γνωστό είδος είναι το Morus alba, η λευκή μουριά, που καλλιεργείται για τους γλυκούς και ζουμερούς καρπούς της. Οι μουριές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και αντιοξειδωτικά. Συχνά τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα ή χρησιμοποιούνται σε διάφορα γαστρονομικά πιάτα όπως μαρμελάδες, πίτες και επιδόρπια. Επιπλέον, τα φύλλα μουριάς χρησιμοποιούνται μερικές φορές στην παραδοσιακή ιατρική και ως τροφή για μεταξοσκώληκες στη σηροτροφία.