“Lavandula” είναι η επιστημονική ονομασία για το γένος των φυτών που είναι κοινώς γνωστό ως λεβάντα. Η λεβάντα είναι μια ομάδα ανθοφόρων φυτών της οικογένειας της μέντας (Lamiaceae) που είναι γνωστά για τα αρωματικά άνθη και το αρωματικό τους φύλλωμα. Η λεβάντα καλλιεργείται ευρέως για τη διακοσμητική της αξία, τις μαγειρικές χρήσεις και τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Το φυτό χρησιμοποιείται συχνά στην αρωματοθεραπεία, τη βοτανοθεραπεία και ως γαστρονομικό βότανο σε διάφορα πιάτα και ποτά. Η λεβάντα είναι επίσης δημοφιλής για το ηρεμιστικό και χαλαρωτικό άρωμά της, καθιστώντας την ένα κοινό συστατικό σε αιθέρια έλαια, αρώματα και προϊόντα περιποίησης δέρματος.