Η Εχινάκεια είναι ένα γένος ποωδών φυτών της οικογένειας των μαργαριτών (Asteraceae) που είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο είδος για ιατρικούς σκοπούς είναι η Echinacea purpurea. Τα φυτά Εχινάκεια είναι γνωστά για τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία, ιδιαίτερα για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και τη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας του κρυολογήματος και άλλων λοιμώξεων του αναπνευστικού. Η εχινάκεια χρησιμοποιείται συχνά σε φυτικές θεραπείες και συμπληρώματα για τις υποτιθέμενες ιδιότητές της που τονώνουν το ανοσοποιητικό. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η εχινάκεια μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.